سلطة لسان العصفور مع الخضار :
- الزمن الكلى
- 20
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 10
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 10
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 3
- أشخاص
الوصف
وصفة سهلة وسريعة
هو نوع من المعكرونة صغيرة الحجم، ويكون حجمه أكبر بقليل من حجم حبّة الأرز، واكتسب هذا الاسم من شكله وحجمه المشابهين للسان العصفور.
يساعد تناول لسان العصفور في مد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائه على الكربوهيدرات، والألياف الغذائية التي تزيد من حركة الأمعاء، تساعد على تحسين عملية الهضم.
يحتوى لسان العصفور على نسبة عالية من الحديد، مع الأطعمة التي تحتوى على نفس العنصر الغذائى مثل السبانخ وغيرها من الأطعمة يساعد على الوقاية من فقر الدم، وعلاج أعراضه من دوخة وخفقان القلب وكذلك التعب
مقادير عمل سلطة لسان العصفور مع الخضار
| مكرونه | كوب لسان عصفور مسلوق | 200 سعر حراري |
| بقدونس | 2 ملعقة مفرومة | 36 لكل 100 جرام سعر حراري |
| زيت الزيتون | ملعقة كبيرة | 119 سعر حراري |
| طماطم | 1 مفرومة | 18 لكل 100 جرام سعر حراري |
| ملح | 2\1 ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الفلفل الاسمر | 4\1 ملعقة صغيرة | 1.12 سعر حراري |
| ذره | كوب معلب مغسول ومصفى | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ليمون | 2 ملعقة كبيرة عصير | 6.25 سعر حراري |
| فلفل اخضر | كوب فلفل الوان مفروم | 20 لكل 100 جرام سعر حراري |
طريقة تحضيرسلطة لسان العصفور مع الخضار :
- 1.فى وعاء اخلطى لسان العصفور مع الطماطم والفلفل والذرة والبقدونس جيداً
- 2.تبليهم بالملح والفلفل والزيت وعصير الليمون وقلبي وقدميها.