اكلات ماما

تحتار الأمهات في تقديم طعام لذيذ وشهي لأطفالهن، لذا نقدم لكِ اليوم، طريقة عمل "راتاتوي" أو ما تسمى بـ"خلطبيطة بالصلصة".

الـ"خلطبيطة" هي أكلة يحبها الأطفال دون أن يتذوقوها، نتيجة مشاهدتهم لها في كارتون الفار الطباخ.

البطاطس	4حبات	لم يحدد بعد سعر حراري
ملح	رشة	لم يحدد بعد سعر حراري
فلفل حلو	2 حبه فلفل رومي	لم يحدد بعد سعر حراري
بصل	3 حبه متوسط	لم يحدد بعد سعر حراري
جزر	2 حبه	لم يحدد بعد سعر حراري
طماطم	عصير 3 حبات طماطم (مضروب معهم التوم والملح والفلفل والكمون)	لم يحدد بعد سعر حراري
الثوم	4 فصوص	لم يحدد بعد سعر حراري
الفلفل الاسمر	0.5 ملعقه	لم يحدد بعد سعر حراري
الكمون	ملعقه	لم يحدد بعد سعر حراري
لحم مفروم	مكونات الكفته : 0.5 كيلو لحم مفروم	لم يحدد بعد سعر حراري
بصل	3 حبات بصل توابل كفته ملح ملعقه فلفل اسود	لم يحدد بعد سعر حراري

نضع اللحم مع تفل البصل مع التوابل ونخلطهم ببعض ونشكلها دوائر
نقطع البطاطس والبصل والطماطم والفلفل والجزر حلقات متوسطه.
نرصهم ف الصينيه كما هو موضح بالصوره بالتناوب ومع الكفته ايضا ونضع عليهم عصير الطماطم ونرش رشه زيت عالوجه
يدخل الفرن او عالنار لتمام النضج
بعد النضج يوضح تحت الشوايه لتحمر
تقدم مع ارز بالشعيريه
بالهنا والشفا.