أرز صيادية وجمبري :
- الزمن الكلى
- 20
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 10
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 15
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 4
- أشخاص
الوصف
الصيادية هي عبارة عن طبق من الأرز المطبوخ مع أنواع مختلفة من السمك مثل سمك بالول،
أو السمك البوري، أو الجمبري، أو الفيليه، ويشتهر تحضيره في عدة دول مثل الأردن وفلسطين
مقادير عمل أرز صيادية وجمبري
| الارز | 2 كوب قليل زيت | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الجمبري | 6 رؤؤس | لم يحدد بعد سعر حراري |
| المياه | 3 كوب مغلي | لم يحدد بعد سعر حراري |
| بصل | 2 بصل كبيره مقطعه | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الزبده | قطعه صغيرة زبدة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| زيت الذره | قليل | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الكمون | رشة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ملح | رشة | لم يحدد بعد سعر حراري |
طريقة تحضيرأرز صيادية وجمبري :
1-جهزي وعاء ونضعها على النار بقطعه زبدة صغيرة وشوية زيت. ونضع بداخلها رؤوس الجمبري ونشوحها.
2-نضيف بعد ذلك البصل ونقلب.
3-نفضل نقلب في البصل, لحد ما يوصل للون ده.
4-ونضيف المياه المغليه والملح والكمون.
5-واول ما تغلي المياه, نطلع منها رؤوس الجمبري ونضيف الارز. ونغطيه ونتركها تستوي.
6-واول ما يتشرب مياه الارز, نوطي النار عليه ونحط الشياطه علشان الارز مش يتحرق.
7-ونكون مجهزين الجمبري المقلي في الخلطه. وبالهنا والشفا.