شاورما اللحم :
- الزمن الكلى
- 30
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 10
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 20
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 4
- أشخاص
الوصف
وصفة سريعة وبسيطة من وصفات اللحم
الشاورما من الوصفات المشهورة جدا فى العالم العربى والغربى
والشاورما من الاطعمة التى تمتاز بطعمها اللذيذ المحبب للجميع وايضا بقيمتها الغذائية العالية
السعرات الحرارية في شاورما اللحم 500 سعر حراري
مقادير عمل شاورما اللحم
| اللحم البتلو | كيلو مقطع شرائح صغيرة | 116 لكل 100 جرام سعر حراري |
| الكاري | رشة | 325 لكل 100 جرام سعر حراري |
| الزعتر | رشة | 2.1 سعر حراري |
| حبهان | 4\1 ملعقة صغيرة | 1.5 سعر حراري |
| شطه | 2\1 ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الزنجبيل | ملعقة صغيرة | 9.35 سعر حراري |
| الكمون | 2\1 ملعقة صغيرة | 5.65 سعر حراري |
| ملح | ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الثوم | 5 مهروسة | 4.14 سعر حراري |
| ليمون | 2\1 كوب عصير | 6.25 سعر حراري |
| خل | 4\1 كوب خل تفاح | 3 لكل ملعقة كبيرة سعر حراري |
| زيت الزيتون | 4\1 كوب | 119 للملعقة سعر حراري |
| قرنفل | رشة | 3.2 سعر حراري |
طريقة تحضيرشاورما اللحم :
1اخلطي الثوم و عصير الليمون والخل و زيت الزيتون و القرنفل و الملح و الكمون و الكاري و الزعتر و الحبهان و الزنجبيل والشطة ، وقلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
2.ضعى اللحم ثم قلبيه مع المزيج السابق ضعى الوعاء فى الثلاجة
3.فى وعاء على النار سخنى الزيت ثم ، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.