خليه النحل بالجبنه :
- الزمن الكلى
- 60
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 30
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 30
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 4
- أشخاص
الوصف
وصفة سهلة وبسيطة لخلية النحل بالجبنة وايضا يمكن حشوها بحشوات اخرى فيُمكنك إضافة القليل من الزعتر أو البقدونس مع الجبن، كذلك يُمكن إضافة قطع الزيتون المقطعة إلى الجبن حتى تعطيها مذاق أشهى وأجمل
السعرات الحرارية للحصة 23.4
مقادير عمل خليه النحل بالجبنه
| دقيق | 3 أكواب ونصف | 578.28 لكل كوب سعر حراري |
| الخميره | ملعقة كبيرة | 18 سعر حراري |
| بيكنج بودر | ملعقة صغيرة | 10 سعر حراري |
| ملح | ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| السكر الأبيض | 2 ملعقة كبيرة | 60 سعر حراري |
| الزبادي | نصف كوب | 30.5 لكل 50 جرام سعر حراري |
| زيت الذره | نصف كوب | 120.22 للملعقة سعر حراري |
| الماء | نصف كوب | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الجبن | كوب جبن فيتا | 264 لكل 100 جرام سعر حراري |
| بقدونس | نصف كوب | 43 لكل 100 جرام سعر حراري |
| بياض البيض | 1 | 15 سعر حراري |
| صفار البيض | 1 | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الحليب | ملعقة كبيرة | 30 سعر حراري |
| خل | ربع ملعقة صغيرة | 0.67 سعر حراري |
| سمسم | ربع كوب | ٥٧٢٫٩ لكل 100 جرام سعر حراري |
طريقة تحضيرخليه النحل بالجبنه :
1.فى العجان ضعى 3 اكواب دقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر والزبادى والزيت والماء واعجنيهم لتحصلى على عجينة ناعمة ثم غطى على العجينه لتتخمر
2.شكلى العجينه لكرات بعد تخميرها فى صينية بها ورق زبدة
3.فى طبق ضعى الجبن والقدونس وبياض البيض وقلبيهم جيدا ثم احشى الكرات بالحشو واقفلي الكرات جيدا
4.رصى الكرات فى الصينيه وغطيها لمدة 10 دقائق لتتخمر مرى اخرى
5. فى طبق اخر قلبى صفار البيض والحليب والخل واخلطيهم جيدا وبفرشاه امسحى سطح الكرات ثم رشى عليهم السمسم
6.سخنى الفرن على درجة حرارة 200 واخبزى خلية النحل لتصبح ذهبية اللون