طاجن اللحم بالبصل الاورمة :
- الزمن الكلى
- 60
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 20
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 40
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 3
- أشخاص
الوصف
من الوصفات السهلة واللذيذة
التي انتشرت إلى العالم أجمع لطعمها اللذيذ وسهولة إعدادها، هذا بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المواد الغذائية التي تعود على الجسم
مقادير عمل طاجن اللحم بالبصل الاورمة
| لحم الضأن | 2\1 كيلو مكعبات | 120 لكل 100 جرام سعر حراري |
| بصل | 2\1 كيلو | 44 للبصلة سعر حراري |
| ملح | رشة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الفلفل الاسمر | رشة | 5 سعر حراري |
| بهارات مشكله | 2\1 ملعقة صغيرة بهارات لحمه | 5 سعر حراري |
| حبهان | 2 | 3.11 سعر حراري |
| فلفل اخضر | 3 مكعبات | 20 سعر حراري |
| طماطم | 3 مكعبات | 18 سعر حراري |
| الفلفل الاحمر | 1 حار | 8.16 سعر حراري |
| ورق اللورى | 2 | 3.13 سعر حراري |
| المستكة | 2 | 4 سعر حراري |
| القرفه | رشة | 10 سعر حراري |
| الزبده | ملعقة كبيرة | 101 سعر حراري |
| زيت الذره | ملعقة كبيرة | 120 سعر حراري |
طريقة تحضيرطاجن اللحم بالبصل الاورمة :
- 1. حمرى اللحمه فى زبدة مع الملح والفلفل فى وعاء ساخن
- 2.ازيلى اللحمه بعد التحمير وحمرى مكتانها فى نفس الوعاء البصل الاورمه ثم ضيفى معه الطماطم والفلفل وشوحيهم مع البهارات
- 3.ضعى اللحم مع البصل فى طاجن ساخن ثم صعى الماء وعليهم ورق فويل ثم ادخليهم الفرن حتى تنضج