أحد أشهر الأطباق المكسيكية وسميت سيزر وفقاً لصانعها وهى بمثابة وجبة متكاملة
* افرمي الثوم مع الأنشوجة مع الخل والزبادي
* قطعي صدور الدجاج شرائح وتبليها بالملح والفلفل وعسل النحل والزبادي ورشة زعتر وعصير ليمون
* قطعي العيش التوست شرائح ورصيه في صينية فرن حتى يتحمص
* في طاسة بها قليل من زيت الزيتون حمري شرائح الدجاج
* قطعي الخس وضعي عليه شرائح الدجاج وصبي الصوص ورشي على وجه الطبق جبنة بارميزان مبشورة وقدميه مع العيش المحمص
توست | 6شرائح | لم يحدد بعد سعر حراري |
انشوجة | انشوجة مهروسة | لم يحدد بعد سعر حراري |
صدور الدجاج | شرائح | لم يحدد بعد سعر حراري |
الزبادي | 4ملاعق | لم يحدد بعد سعر حراري |
الثوم | مفروم | لم يحدد بعد سعر حراري |
الجبن | 4\1 كوب جبنه بارميزان | لم يحدد بعد سعر حراري |
الثوم | بودر | لم يحدد بعد سعر حراري |
الزعتر | ملعقة | لم يحدد بعد سعر حراري |
ليمون | 2 ملعقة عصير | لم يحدد بعد سعر حراري |
ملح | ملعقة | لم يحدد بعد سعر حراري |
الفلفل الاسمر | ملعقة | لم يحدد بعد سعر حراري |
زيت الزيتون | 2 ملعقة | لم يحدد بعد سعر حراري |
خل | ملعقة | لم يحدد بعد سعر حراري |
العسل | ملعقة عسل ابيض | لم يحدد بعد سعر حراري |
خس | خس مقطع | لم يحدد بعد سعر حراري |
1.ا نخلط الانشوجة مع الثوم المفروم و الخل والزبادي
2.نقوم بتقطيع صدور الدجاج شرائح ونضع عليها الملح والفلفل وعسل النحل والزبادي ورشة زعتر وعصير ليمون
3.نقطع شرائح التوست في صينية فرن حتى يتحمص
4.في طاسة بها قليل من زيت الزيتون نحمر شرائح الدجاج
5.تقطع الخس نضع عليه شرائح الدجاج نصب الصوص ونرش على وجه الطبق جبنة بارميزان مبشورة ونقدمه مع التوست