كبدة الدجاج هي جزء من أحشاء الدجاجة، ولونها بني يميل إلى الأحمر
وعلى الرغم من شهرة الدجاج، ودخوله في عدد كبير جداً من الوصفات .
كبده | نصف كيلو كبدة دجاج | لم يحدد بعد سعر حراري |
المياه | 3 كوب دافئ | لم يحدد بعد سعر حراري |
مرقة دجاج | امكعب | لم يحدد بعد سعر حراري |
بصل | 2 مكعبات وشرائح | لم يحدد بعد سعر حراري |
الزبده | 3 ملاعق سمن | لم يحدد بعد سعر حراري |
العسل | تلت كوب عسل أسود | لم يحدد بعد سعر حراري |
خل | 1 معلقه كبيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
الثوم | 3 فصوص | لم يحدد بعد سعر حراري |
بقدونس | رشه للتزيين | لم يحدد بعد سعر حراري |
الفلفل الاسمر | نصف معلقه صغيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
ملح | حسب الرغبه | لم يحدد بعد سعر حراري |