صدور الدجاج بالخضار :
- الزمن الكلى
- 40
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 20
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 20
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 4
- أشخاص
الوصف
طريقة سهلة و صحية لتحضير صدور الدجاج مع مجموعة من الخضار اللذيذة و يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو البطاطس المهروسة
انه طبق صحي بامتياز و تحضيرة سهل و سريع جداً .
مقادير عمل صدور الدجاج بالخضار
| صدور الدجاج | 3 مقطعه شرائح | لم يحدد بعد سعر حراري |
| زيت الزيتون | ربع كوب | لم يحدد بعد سعر حراري |
| فلفل حلو | 3 ألوان | لم يحدد بعد سعر حراري |
| بصل | 1 حبه | لم يحدد بعد سعر حراري |
| المشروم | 5 راس فطر طازج | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ذره | 1 علبة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الفلفل الاسمر | نصف معلقه صغيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
| كركم | نصف معلقه صغيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الثوم | نصف معلقه صغيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الكمون | نصف معلقه صغيره | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ملح | حسب الرغبه | لم يحدد بعد سعر حراري |
طريقة تحضيرصدور الدجاج بالخضار :
- قطعي الفلفل و البصل و الفطر الى شرائح رقيقة .
- سخني الزيت في القدر و نشوح الخضار حتى تذبل .
- ضيفي الدجاج و نقلبه مع الخضار حتى ينضج .
- ضيفي الذرة و التوابل و الملح و نصف كوب ماء .
- نهدي النار و نغطي القدر و نتركه ربع ساعة لينضج .
- يقدم مع الأرز أو البطاطس المهروسة