الدجاج المشوي بالطماطم والزعتر :
- الزمن الكلى
- 45
- دقيقة
- زمن تحضير الوجبه
- 15
- دقيقة
- زمن طبخ الوجبة
- 30
- دقيقة
- يقدم لعدد
- 4
- أشخاص
الوصف
يعدّ طبق الدجاج من الأطباق المفضّلة التي تحظى برغبةٍ وشعبيّة كبيرة عند جميع العائلات؛ حيث إنّه يتميّز بالطعم اللذيذ والمذاق الرائع عندما يتم تحضيره بشكل صحيح، ويعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي تحتوي على القليل من السعرات الحراريّة والفائدة الكبيرة التي يحتاجها الجسم من المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات.
مقادير عمل الدجاج المشوي بالطماطم والزعتر
| الثوم | 4 فصوص مهروس و1 ملعقة صغيرة روزمارى | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الفلفل الاسمر | 1 ملعقة صغيرة مطحون | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الدجاج | 1 صغيرة بيضاء | لم يحدد بعد سعر حراري |
| طماطم | 1 حبة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ليمون | 1 حبة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الزعتر | 1 ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| ملح | 1 ملعقة صغيرة | لم يحدد بعد سعر حراري |
| زيت الذره | 1 كوب | لم يحدد بعد سعر حراري |
| الزبادي | 1 كوب | لم يحدد بعد سعر حراري |
| بقدونس | 1 كوب طازج (مفروم) | لم يحدد بعد سعر حراري |
طريقة تحضيرالدجاج المشوي بالطماطم والزعتر :
- افتحى الدجاجة من الظهر وافرديها دقها شوية من الداخل.
- اغسليها جيدا واغرسيهابسكين حامى فى عدة اماكن لكى تشرب التتبيلة.
- ضعى الثوم والزيت والليمون والزبادى والملح والفلفل والزعتر والروزمارى فى وعاء غويط.
- قشرى الطماطم واضربيها فى الخلاط وضفيها على الخليط السابقنتبل بها الدجاجة وتترك لمدة ساعة.
- قومى بالشواء مع رش التتتبيله على الدجاةمن حين لاخر .
- قدميها على طبق مفروش بالبقدونس المفروم وبألف هنا.