بسبوسة نوتيلا :

  • الزمن الكلى
  • 50
  • دقيقة
  • زمن تحضير الوجبه
  • 20
  • دقيقة
  • زمن طبخ الوجبة
  • 30
  • دقيقة
  • يقدم لعدد
  • 5
  • أشخاص

الوصف

تعتبر البسبوسة عامة و البسبوسة بالنوتيلا بشكل خاص من أشهر الحلويات التى يرغب بها الكبار والأطفال،
لذلك فإننا نقدم  للأمهات مكونات وطريقة واضحة لتحضير بسبوسة نوتيلا شهية.

مقادير عمل بسبوسة نوتيلا

الحليب 2 كوب لبن زبادى لم يحدد بعد سعر حراري
زيت الذره نصف كوب لم يحدد بعد سعر حراري
السكر الأبيض نصف كوب سكر لم يحدد بعد سعر حراري
الزبده 2 ملعقة كبيرة لم يحدد بعد سعر حراري
المياه نصف فنجان ماء ساخن لم يحدد بعد سعر حراري
بيكنج بودر نصف ملعقة لم يحدد بعد سعر حراري
الشيكولاته 1 كوب شيكولاته نوتيلا لم يحدد بعد سعر حراري
فانيليا نصف ملعقة لم يحدد بعد سعر حراري
جوز الهند 1 كوب لم يحدد بعد سعر حراري
سميد 2 كوب سميد خشن لم يحدد بعد سعر حراري

طريقة تحضيربسبوسة نوتيلا :

1- اخلطي الزبادى مع البيض والفانيليا جيداً، ثم اخلطى معهم الزيت وقلبيهم جيداً.

2- واخلطي باقى المقادير الجافة، ثم ضيفى لها الخليط السائل وقلبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس وذو قوام مميز.

3- قسمي الخليط إلى جزأين متماثلين، ضعى كل جزء فى قالب يحتوى على ورق زبدة، ثم ضعيهم فى الفرن على درجة حرارة 180

وانتظرى حتى ينضجوا تماماً ويأخذوا اللون الذهبى الذى يميل إلى الأحمر.

4- حضرى الجزء الأول وضعى عليه النوتيلا، ثم احضرى الطبقة الآخر وضعيها فوقها، وأخيرا ضعى عليها الشربات.

ضعى الماء والسكر فى إناء كبير واتركيهم حتى يصلوا إلى مرحلة الغليان.

لعمل الشربات :

علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة توضع  2 كوب سكر وكوب ونصف من الماء  حتى يصبح قوامه أكثر كثافة.

 ثم ضيفى للخليط عصير الليمون وقلبيه جيداً، قبل رفعه من علي الناروانتظرى حتى يغلى لمدة دقيقتين.

ارفعيه من على النار وضعى عليه ماء الورد واتركيه حتى يهدأ قليلاً، ثم استخدميه على البسبوسة.