فراخ بالبطاطس في الفرن :

  • الزمن الكلى
  • 60
  • دقيقة
  • زمن تحضير الوجبه
  • 15
  • دقيقة
  • زمن طبخ الوجبة
  • 45
  • دقيقة
  • يقدم لعدد
  • 4
  • أشخاص

الوصف

  • تحتوي صينية بطاطس بالفراخ على ألياف تساعد على الهضم وتقلل من الإصابة بالإمساك بسبب وجود البطاطس
  • تعمل على نمو وتقوية العضلات لإحتوائهاعلى البروتينات .

مقادير عمل فراخ بالبطاطس في الفرن

الدجاج 1 فرخه متوسطه لم يحدد بعد سعر حراري
البطاطس 6 حبات متوسطه لم يحدد بعد سعر حراري
طماطم كوب عصير طماطم لم يحدد بعد سعر حراري
بصل 2 بصل مفروم و بصله مقطعه حلقات لم يحدد بعد سعر حراري
فلفل حلو 2 فلفل احمر و2 فلفل أخضر لم يحدد بعد سعر حراري
الثوم معلقه مفروم لم يحدد بعد سعر حراري
ليمون معلقه كبيره عصير ليمون لم يحدد بعد سعر حراري
خل معلقه كبيره لم يحدد بعد سعر حراري
القرفه معلقه صغيره لم يحدد بعد سعر حراري
الفلفل الاسمر معلقه صغيره لم يحدد بعد سعر حراري
بهارات مشكله توابل للفراخ لم يحدد بعد سعر حراري
ورق اللورى ورق لورا لم يحدد بعد سعر حراري
الهيل حبهان ومستكه لم يحدد بعد سعر حراري
كركم معلقه صغيره لم يحدد بعد سعر حراري

طريقة تحضيرفراخ بالبطاطس في الفرن :

1- حشي الجلد بالخلطه والباقي هنحطه فوقها ونسيبها ساعه

2- جهزى بولة كبير ونحط فيه البصل المفروم والثوم والخل والليمون والفلفل والتوابل كلها

3- هنقطع البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وعليها بصل متقطع حلقات

4- أدهنى الصينيه زيت ونرص البطاطس بالبصل ونرص فوقها الفراخ ونحط عليهم التتبيله
5- هنحط فوقهم كوب عصير الطماطم وتسبيها نصف ساعه تشرب التتبيلة (وكل ماتسبيها اكتر كل ماهتبقي احلى)

6- هنحطها في الفرن على درجه حراره 180 ونغطيها ولما تستوي هنشيل الغطاء ونحمرها