هي واحدة من أشهر أنواع الحلويات السورية المميزة، فهي عبارة عن بسكويت مغطى بالسمسم، وفيه فستق حلبي
ويتميز هذا النّوع من الحلوى بطعمه الرائع، كما أنه من أصناف الحلوى الخفيفة والتي يفضلها الكثيرون
دقيق | كيلوغرام | لم يحدد بعد سعر حراري |
الحليب | ملعقتا طعام كبيرتان | لم يحدد بعد سعر حراري |
السكر الأبيض | 300 غرام | لم يحدد بعد سعر حراري |
الزبده | 500 غرام من السمن | لم يحدد بعد سعر حراري |
المياه | 200 ميلليتر | لم يحدد بعد سعر حراري |
سمسم | لتزيين البرازق: . كوب من مربى المشمش المطحون. | لم يحدد بعد سعر حراري |
المياه | نصف فنجان صغير | لم يحدد بعد سعر حراري |
سمسم | 1 كيلو جرام محمص | لم يحدد بعد سعر حراري |
السكر الأبيض | كوب خشن | لم يحدد بعد سعر حراري |